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LES CHEF·FE·S

Découvrez la liste des chef·fe·s référencé·e·s par Foodies Collective

Photo des chefs Bits and Bobs

BITS AND BOBS

De saison

Brute

Sensible

  • NO SLEEP CLUB - SP
  • CHENIN BBK
  • CHARDON ARLES
Photo de la cheffe Céline Pham

CÉLINE PHAM

Créative

Sincère

Sensible

  • CHOPCHOP
  • FULGURANCES
  • LA PLAGE MOUSTIQUE
Photo de la cheffe Chiara Bellasio résidence Dame Jane

CHIARA BELLASIO

Sans gluten

Du marché

Gourmande

  • LA GOGUETTE
  • DAME JANE RESIDENCE
  • LA DIVIGNE
Photo du chef Daniel Morgan

DANIEL MORGAN

Cuisine racée

Engagée

Végétale

  • LES OEILLETS
  • CAVALIER.
  • CHARDON ARLES
Photo de la cheffe Ella Aflalo

ELLA AFLALO

Végétale

Singulière

De saison

  • RIPAILLE
  • DRUM CAFÉ
  • WE ARE ONA
Photo du chef Esu Lee

ESU LEE

Créative

Esthéthique

Technique

  • CAVALIER.
  • MOKOLOCO
  • CHEZ STINA
Photo du chef Jeff Schilde

JEFF SCHILDE

Créative

Instinctive

De saison

  • BECQUETANCE
  • LES OEILLETS
  • UVA
Photo du chef Juan Pablo Rojas Pineda, chef nomade

JUAN PABLO ROJAS PINEDA

Engagée

Sincère

Gourmande

  • ARNFELDT RESTAURANT
  • LA RETRAITE PARIS
  • LES OEILLETS
Photo de la cheffe Julie Caute

JULIE CAUTE

Instinctive

Engagée

Du marché

  • VENTRUS x LE SOBRELIER
  • RHODORA BROOKLYN
  • ARNFELDT DANEMARK
Cheffe Khouloude Ben Thayer résidence de chef Dame Jane

KHOULOUDE BEN THAYER

Réconfortante

Sincère

Élegante

  • LE JARDIN DES TRAVERSES
  • LA OLA
  • LE MAGNIOLA
Photo de la cheffe Maud Saddok

MAUD SADDOK

Du marché

Végétale

Iodée

  • LOLO CAVE A MANGER
  • HÔTEL PRESENT
  • RIPAILLES MARSEILLE
Photo de la cheffe Minou Sabahi

MINOU SABAHI

Moderne

Fraîche

Locale

  • CAFÉ SINGULIERS
  • LE GALINIER
  • CAMAS SUTRA
Photo Nazareno Mayol Curti chef en résidence

NAZARENO MAYOL CURTI

Créative

Esthétique

Technique

  • FULGURANCES LAUNDROMAT
  • FULGURANCES L’ADRESSE
  • CARBÓN
Photo du chef Nicholas Tamburo

NICHOLAS TAMBURO

Créative

Gourmande

Terre-Mer

  • FULGURANCES
  • CLAUD
  • NORTH BLOCK
Photo du chef Patrick Nguyen

PATRICK NGUYEN

Singulière

Epicée

Gourmande

  • NO WINE BAR
  • BAKES SAIGON
  • LES RESIDENTS
Photo du chef Preston Miller

PRESTON MILLER

Authentique

Fraîcheur

Locale

  • IPPON MARSEILLE
  • LA MERCERIE
  • GALLIFET KITCHEN
Cheffe Alizée Rat aka Lily's Pop-up cheffe nomade

RAT ALIZÉE

SAISON

MARCHÉ

DU SUD

  • AUX VINS VIVANTS
  • CANTIN'H
  • HÔTEL AU BON ACCUEIL
Photo de la cheffe Sarika Sor

SARIKA SOR

Créative

Percutante

Gourmande

  • CHEFFES ! ERNEST
  • HOME
  • LE BANH MÌ
Photo du chef Thomas Coupeau

THOMAS COUPEAU

Sensible

Instinctive

Brute

  • LES OEILLETS
  • WE ARE ONA
  • ARKESTRA ISTANBUL
Photo de Valentin Raffali Chef du Livingston Marseille et résidence de chef

VALENTIN RAFFALI

Instinctive

Brute

Sensible

  • PLANQUE
  • LIVINGSTON
  • WE ARE ONA
Photo de Zac Gannat chef lolobistrot et résidence de chef

ZAC GANNAT

Instinctive

Sensible

Brute

  • LES OEILLETS
  • GALBI (POUSH)
  • RIPAILLE
Photo de la cheffe Zuri Camille de Sousa

ZURI CAMILLE DE SOUZA

Durable

Subtile

Complexe

  • PARCELLE 22
  • L'ORILLON
  • CHEZ ERNEST

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