À PROPOS
Bienvenue sur Foodies Collective, votre guide incontournable pour explorer le monde en constante évolution des restaurants et chef·fe·s en résidence. Ce site est voué à dévoiler les pépites culinaires éphémères qui redéfinissent le paysage de la résidence en France.
Foodies Collective se donne pour mission de cartographier le paysage gastronomique des résidences, un domaine où l’innovation et la créativité ne cessent de se renouveler, souvent sur une base hebdomadaire.
Notre raison d'être
La raison d’être de « Foodies Collective » est de fournir une carte vivante et constamment mise à jour des résidences culinaires à travers le pays, soulignant ainsi l’éphémère et le permanent, le classique et l’innovant. Mais au-delà de cette mission de cartographie, le site aspire à devenir une ressource centrale pour les restaurants et les chef·fe·s, leur offrant la possibilité de se faire référencer et de partager les dernières nouvelles de leurs résidences – que ce soit un changement de lieu, un nouveau menu, ou une collaboration spéciale.
Foodies Collective né de l’idée de mettre en lumière aussi bien les initiatives connues que les nouveaux acteurs. Il s’agit avant tout de promouvoir la diversité culinaire que ces résidences offrent, en mettant en avant la richesse des cuisines, des techniques et des concepts proposés par les chef·fe·s en résidence. Enfin Foodies Collective aspire à faciliter l’accès et la découverte pour les amateurs de gastronomie, en leur fournissant une plateforme facile à utiliser pour trouver les résidences culinaires les plus en vogue ou les plus proches de chez eux. Nous souhaitons soutenir l’écosystème gastronomique local en offrant une vitrine aux chefs et aux établissements qui choisissent d’innover et de partager leur passion culinaire à travers le format de résidence.
Notre engagement
Foodies Collective, s’engage à mettre régulièrement à jour le site pour refléter les changements rapides et les nouvelles opportunités qui émergent dans le paysage des résidences culinaires. Ce faisant, Foodies Collective espère non seulement enrichir la scène gastronomique française mais aussi créer une communauté de gourmands curieux, désireux d’explorer et de soutenir les cuisines innovantes des restaurants et les chef·fe·s plein de talent.
Foodies Collective invite les restaurants et les chefs et restaurants désireux de gagner encore plus de visibilité à prendre contact directement via l’adresse email hello@foodiescollective.com pour toute mise à jour ou pour des questions plus spécifique. Une rubrique dédiée au référencement est aussi disponible ici
Que ce soit pour une mise en avant spécifique ou pour annoncer un événement unique, notre équipe est aussi prête à vous écouter et à vous aider à partager votre histoire.