Les menus, qui évoluent avec les résidences, mettent en avant des ingrédients locaux dans des créations qui dépassent souvent les attentes traditionnelles, en témoignent des plats comme le poulet au barbecue avec une sauce yassa citronnée, aubergine rôtie et graines de moutarde marinées, ou encore cette salade de supions, tomate, câpres, basilic, ce denté rose, fenouil, huile d’olive ou encore ce pigeon, radicchio, groseille. Le cadre est très agréable et offre trois ambiances, entre la salle cosy, quelques tables posées dehors bien sympa les soirs d’été et la terrasse entourée d’une fontaine à mascaron, on est jamais déçus.
