Les menus, qui évoluent avec les résidences, mettent en avant des ingrédients locaux dans des créations qui dépassent souvent les attentes traditionnelles, en témoignent des plats comme le poulet au barbecue avec une sauce yassa citronnée, aubergine rôtie et graines de moutarde marinées, ou encore cette salade de supions, tomate, câpres, basilic, dentée rose, fenouil, huile d’olive ou encore ce pigeon, radicchio, groseille. Le cadre est très agréable et offre trois ambiances, entre la salle cosy, la terrasse sympa les soirs d’été et le patio orné d’une fontaine à mascaron, on n’est jamais déçus.
